Zachodniopomorskie: Sanepid skontrolował lodziarnie
Sanepid skontrolował lodziarnie w 12 zachodniopomorskich powiatach, w 20 z 85 pobranych próbek stwierdzono podwyższoną liczbę bakterii Enterobacteriaceae, które świadczą o niewłaściwym stanie sanitarnym. Inspektorzy nakazali wstrzymanie produkcji i mycie urządzeń.
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna poinformowała dzisiaj o wynikach kontroli automatów do lodów przeprowadzonych w sierpniu w 12 zachodniopomorskich powiatach. Na 85 przebadanych próbek w 20 stwierdzono podwyższoną liczbę bakterii Enterobacteriaceae.
Są to mikroorganizmy wskaźnikowe, które świadczą o niewłaściwym stanie sanitarnym urządzeń lub błędach w procesie produkcji – powiedziała rzecznik prasowa WSSE w Szczecinie Małgorzata Kapłan. – Podobnie jak w poprzedniej akcji przeprowadzonej w lipcu, w żadnej z próbek nie wykryto bakterii chorobotwórczych, takich jak Salmonella czy Listeria monocytogenes – zaznaczyła.
APW, PAP
