Raport: Podrożał koszyk produktów, z których przyrządzane są wigilijne potrawy
Koszyk produktów żywnościowych, z których przyrządzane są wigilijne potrawy, podrożał
w porównaniu do ubiegłego roku, np. cena karpi wzrosła o 22 proc. – wynika z raportu przygotowanego przez zespół aplikacji PanParagon.
„W naszym najnowszym badaniu wzięliśmy pod uwagę ceny 10 popularnych produktów wigilijnych. Największe podwyżki cen dotyczą produktów, które stanowią bazę wigilijnych przygotowań” – wskazała Antonina Grzelak
z zespołu PanParagon.
Według raportu wyraźnie więcej trzeba zapłacić w tym roku za karpia. Mediana ceny 100 g płata wzrosła z 4,49 zł
do 5,49 zł, co oznacza wzrost o ponad 22 proc.
Znaczący wzrost odnotowano także w przypadku rodzynek, których cena za opakowanie 200 g zwiększyła się z 4,80 zł do 5,19 zł, czyli o ponad 8 proc. Podrożały również śledzie. Mediana ceny opakowania 500 g wzrosła z 15,74 zł do 16,99 zł, czyli o niemal 8 proc.
Autorzy raportu zwrócili uwagę, że ryby oraz bakalie mogą najbardziej wpłynąć na wzrost wydatków na przygotowanie wigilii, bo zwykle kupuje się je w większych ilościach,
a jednocześnie trudno z nich zrezygnować, przygotowując tradycyjne menu.
W górę poszła też cena kiszonej kapusty. Za kilogram trzeba w tym roku zapłacić średnio 7,99 zł, tj. o prawie
7 proc. więcej niż w 2024 r. Podrożały jaja ściółkowe –
10 sztuk kosztowało 11,59 zł wobec 10,99 zł rok wcześniej, co oznacza podwyżkę blisko 5,5 proc.
O 3,53 proc. zdrożała masa makowa. O blisko 2 proc. wzrosła cena buraków.
APW, PAP
