Profesor Zyta Gilowska miała wrodzoną wadę serca. W ostatnich latach pojawiły się komplikacje, co skutkowało wycofaniem się przez nią z polityki.
W maju 2005 r. opuściła szeregi Platformy Obywatelskiej, gdzie była wiceprzewodniczącą. Następnie wsparła Prawo i Sprawiedliwość, wchodząc w skład rządu Kazimierza Marcinkiewicza i Jarosława Kaczyńskiego. W obu rządach była wicepremierem i ministrem finansów.
W 2008 r. złożyła mandat poselski, a w 2013 złożyła rezygnację z zasiadania w Radzie Polityki Pieniężnej.
Prowadziła wieloletnią praktykę dydaktyczną, wykładała na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim w Lublinie.
Zmarła we wtorek, 5 kwietnia 2016 r.

