W księgarni „Naszego Dziennika” w Warszawie obyła się promocja książki kucharskiej „Co dziś na obiad?”. Pozycja zawiera prawie sto przepisów na dania mięsne, warzywne, rybne i zupy. Przepisy zaskakują swoją oryginalnością, a jednocześnie prostotą. Są idealne dla wszystkich, ponieważ ich podstawa to produkty ogólnie dostępne na rynku i w przystępnej cenie. Z kulinarnych porad s. Teresy, propagatorki zdrowego żywienia, znanej z audycji kulinarnych w Radiu Maryja i poniedziałkowych przepisów „Naszego Dziennika” – „Gotujemy z siostrą Teresą”, może więc skorzystać każdy. W pozycji „Co dziś na obiad?” znajdziemy bowiem przepisy na potrawy zarówno do przygotowania na szybko, jak i te, którymi można zaskoczyć rodzinę i przyjaciół. I które sprawią, że przyrządzone przez nas dania będą nie tylko smaczne, ale wręcz wykwintne.
Podczas sobotniego spotkania Czytelnicy mogli, poza autografem, uzyskać od autorki książki praktyczne porady kulinarne. Siostra Teresa Pachnik mówiła, jak przyrządzić konkretne danie, zwracając przy tym uwagę na jakość produktów oraz ich walory zdrowotne. I tak na przykład gorące napoje, doprawione szczyptą imbiru lub innych przypraw korzennych, czy właściwie przygotowany rosół są szczególnie przydatne w okresie jesienno-zimowym, w czasie wzmożonych zachorowań i przeziębień.
– Cieszę się, że tu przyszłam. Miałam okazję uczestniczyć w bardzo ciekawej rozmowie. Oczywiście, książkę kupiłam i zamierzam z niej korzystać – mówi w rozmowie z „Naszym Dziennikiem” pani Bogusława z Warszawy.
– Porad kulinarnych s. Teresy słucham w Radiu Maryja. Czytam jej przepisy w „Naszym Dzienniku”. Z wielkim zainteresowaniem ze względu na walory smakowe i zdrowotne proponowanych przez nią dań – stwierdza pani Lucyna, która postanowiła nabyć najnowszą książkę s. Teresy nie tylko dla siebie, ale także dla swoich znajomych.
– Bardzo lubię gotować. Książkę kupiłem. Zawarte w niej przepisy są bliskie moim upodobaniom kulinarnym. Pozwolą mi doprecyzować moje dotychczasowe umiejętności kulinarne – dodaje pan Jan.
Sama autorka książki „Co dziś na obiad?” przyznała, że do propagowania zdrowej kuchni zainspirował ją pobyt na misjach. Po powrocie do kraju s. Teresa zaczęła przygotowywać zdrowe dania. – Gotowe kupione w sklepie dania nie są zbyt zdrowe. Potrawy przyrządzone w domu są zdrowsze – tłumaczy autorka książki. Zaznacza przy tym, że jest jeszcze jeden aspekt gotowania w domu – to zajęcie, które sprzyja nawiązaniu wzajemnych relacji między członkami rodziny. – To zaproszenie wszystkich, także dzieci, do wspólnej pracy. Wspólne gotowanie stwarza okazję do rozmowy, wymiany zdań. To bardzo ważne, zwłaszcza teraz, kiedy wszyscy są tak zabiegani – puentuje.
Galeria zdjęć TUTAJ.
