Komitet Obrony Wędlin Wędzonych Tradycyjnie skupiający przedsiębiorców z branży mięsnej oraz europoseł PiS Tomasz Poręba zaapelowali dziś do rządu PO - PSL o podjęcie natychmiastowych działań na rzecz ratowania produkcji wędlin metodą tradycyjną. W innym wypadku setkom firm produkujących tradycyjne wyroby grozi upadłość.
Producenci tradycyjnych wędlin z Podkarpacia i Małopolski dziś, już po raz kolejny spotkali się w Rzeszowie z europosłem Tomaszem Porębą (PiS) w związku z rozporządzeniem UE, które od września ograniczy dopuszczalny poziom substancji smolistych w produkcji wędlin z 5 do 2 mikrogramów benzopirenu na kilogram mięsa. Oczekują od rządu działań chroniących przedsiębiorców przed negatywnymi skutkami unijnych restrykcji. Wystosowali w tej sprawie listy do ministra rolnictwa i premiera Donalda Tuska.
– W tej chwili adresatem działań podejmowanych w celu obrony tradycyjnego sposobu wędzenia jest nie Komisja Europejska, ale polski rząd. Bez inicjatywy ze strony polskich władz Komisja Europejska nie podejmie żadnych działań w celu pomocy polskim przedsiębiorcom – mówił europoseł Poręba.
To jeden z warunków unijnego komisarza ds. zdrowia i ochrony konsumentów Tonio Borga, z którym w tym tygodniu rozmawiał europoseł Poręba.
– Komisarz Borg zapewnił mnie, że KE jest gotowa przysłać do Polski specjalny zespół techniczny, który wskaże możliwości dostosowania się do nowego unijnego prawa bez konieczności zwolnień pracowników czy zamykania zakładów. Jednakże komisarz zastrzegł, że warunkiem podjęcia jakichkolwiek działań ze strony KE w tym zakresie jest inicjatywa polskiego rządu – przypomniał Poręba, apelując do rządu Donalda Tuska o niezwłoczne działania w tym zakresie.
Europarlamentarzyście wtórowali przedsiębiorcy z Podkarpacia i Małopolski, którzy w obawie o przyszłość swoich firm zorganizowali Komitet Obrony Wędlin Wędzonych Tradycyjnie. W jego skład wchodzi już blisko sto firm z Podkarpacia, a kolejnych 60 ze Śląska zapowiada swój akces.
Kolejnym krokiem wędliniarzy ma być rejestracja stowarzyszenia, którego celem będzie walka o utrzymanie możliwości wędzenia drewnem. Wędliniarze zapowiadają walkę do upadłego o możliwość stosowania tradycyjnych metod wędzarniczych. Podkreślają, że wejście w życie unijnego rozporządzenia oznacza dla nich zmianę technologii produkcji, ale także gigantyczne nakłady finansowe, których wiele zakładów nie będzie w stanie udźwignąć, a to może oznaczać ich upadek i utratę tysięcy miejsc pracy.
Uczestnicy spotkania wystosowali apel do premiera Donalda Tuska, w którym wzywają polski rząd do jak najszybszego zwrócenia się do Komisji Europejskiej. „Apelujemy do Pana Premiera o jak najszybszą interwencję w tej sprawie i zobowiązanie właściwych ministrów, w szczególności ministra rolnictwa, do podjęcia natychmiastowej aktywności na rzecz zabezpieczenia interesów polskiego przemysłu mięsnego. Dalsze zaniechania i bierność mogą przynieść fatalne skutki w postaci upadku dziesiątek firm i wielotysięcznych zwolnień w branży mięsnej” – czytamy w apelu.
Z kolei w liście do ministra rolnictwa Stanisława Kalemby przywołują jego wystąpienie na konferencji prasowej 15 stycznia, podczas której powiedział, że kierowany przez niego resort nie zamierza się angażować w zmianę unijnych przepisów m.in. z uwagi na bardzo długie procedury z tym związane. „W związku z tym mamy pytanie, gdzie był resort, kiedy trwały konsultacje nad nowelizacją przepisów i z kim w ogóle te konsultacje były prowadzone. Państwo polskie miało obowiązek przeprowadzenia konsultacji ze wszystkimi producentami, a konsultowano się tylko z dużymi zakładami, które nie stosują tradycyjnych metod wędzenia i bez trudu mogą sprostać nowym wymaganiom” – czytamy w liście skierowanym do ministra Kalemby. Producenci wędlin zaprzeczyli też informacjom ekspertów resortu rolnictwa, że tylko niewielkie przeróbki w konstrukcji wędzarni i dobre suche drewno wystarczą do obniżenia zawartości benzopirenu w produkcie. W ich ocenie, prawdziwym powodem wprowadzenia restrykcji i obniżenia norm jest konkurencja ze strony przemysłowych i wysokowydajnych producentów wędlin.
